يوثق التقرير الصادر عن الشبكة السورية لحقوق الإنسان تفاصيل استهداف المخابز في سوريا منذ اندلاع الثورة السورية في آذار/مارس 2011 وحتى أيلول/سبتمبر 2021، ويتناول ما لا يقل عن 174 حادثة اعتداء على مخابز، حيث يُحمِّل قوات نظام الأسد وروسيا المسؤولية عن 149 حادثة منها، مشيراً إلى دور النظام في عجزه عن تأمين أبسط مستلزمات الحياة، واعتماده على القمع والعنف والإرهاب.

أبرز التقرير أن قصف المخابز وعدم ترميمها من الأسباب الرئيسية للازدحام الشديد أمامها، وهو ما يدفع المواطنين السوريين إلى الوقوف لساعات طويلة في طوابير للحصول على كميات محدودة من الخبز، المادة الأساسية في غذائهم، مؤكدًا أن نظام الأسد وحليفه الروسي استغلّا مشاهد طوابير الخبز لتبرير فشلهم وتحميل العقوبات الاقتصادية مسؤولية الأزمة، بينما يتجاهلان حقيقة أن الانتهاكات الممنهجة والجرائم ضد الإنسانية هي التي أدت إلى فرض هذه العقوبات، بالإضافة إلى أن تدمير المخابز وعدم ترميمها هو السبب المباشر لطوابير الخبز.

استعرض التقرير بيانات دقيقة حول حصيلة الاعتداءات، موضحاً أن 99 حادثة اعتداء كانت على يد قوات النظام، و50 على يد القوات الروسية، بينما توزعت بقية الحوادث على تنظيم داعش، المعارضة المسلحة/ الجيش الوطني، قوات التحالف الدولي، وجهات أخرى.

وأظهرت الرسوم البيانية المرفقة أن عام 2019 كان الأكثر دموية في استهداف المخابز، بنسبة 28% من إجمالي الحوادث، مع تركز النسبة الأكبر في محافظة إدلب تليها حلب.

كما سلط التقرير الضوء على الخسائر البشرية الناجمة عن هذه الاعتداءات، حيث قُتل 801 مدنياً، بينهم 109 أطفال و70 امرأة، بينهم 685 مدنياً قتلتهم قوات النظام، و47 مدنياً قُتلوا على يد القوات الروسية. كما سجلت حوادث مميتة ارتكبها تنظيم داعش، المعارضة المسلحة، قوات التحالف الدولي، وجهات أخرى.