وزير الدفاع السابق، ورئيس هيئة الأركان العامة للجيش والقوات المسلحة سابقاً.

من مواليد منطقة صافيتا في محافظة طرطوس عام 1939.

بعد انتسابه إلى القوات المسلحة السورية عام 1959، تدرّج علي حبيب في الرتب العسكرية حتى وصل إلى رتبة لواء عام 1986، ثم إلى رتبة عماد عام 1998، واتبع عدّة دورات تأهيلية عسكرية، من بينها دورة القيادة والأركان ودورة الأركان العليا.

قبل الثورة السورية شغل منصب نائب رئيس هيئة الأركان العامة لمدة عامين، ثم عُيّن رئيساً لهيئة الأركان العامة للجيش والقوات المسلحة في 11 أيار/مايو 2004. كما عُيّن وزيراً للدفاع ونائباً للقائد العام للجيش والقوات المسلحة في 3 حزيران/يوليو 2009، وبقي في منصبه حتى 8 آب/أغسطس 2011 حين أعفاه بشار الأسد من مهامه.

بعد الثورة السورية توارى عن الإعلام عقب إقالته من منصبه، وتباينت الروايات حول أسباب الإقالة، إذ رجّحت مصادر عديدة أنها تعود إلى موقفه الرافض لزج الجيش في الحملة العسكرية على مدينة حماة، ووضع ملف قمع المظاهرات بيد أفرع المخابرات، وهو ما نفاه علي حبيب نفسه، مرجعاً الأمر إلى وضعه الصحي.

توفي علي حبيب في 20 آذار/مارس 2020 عن عمر ناهز 81 عاماً في مشفى الأسد الجامعي بمدينة دمشق.