وزير الزراعة في حكومة الإنقاذ السورية الأولى، ووزير التعليم العالي في حكومة الإنقاذ الثالثة والرابعة.

درس فايز أحمد الخليف الهندسة الزراعية في جامعة حلب وتخرج منها عام 2006، ثم حصل على الماجستير في مجال المبيدات الحشرية من جامعة القاهرة عام 2011، وعلى الدكتوراة في ذات الجامعة عام 2015. تم تعيينه في المؤسسة العامة لخزن وتجارة الحبوب في وزارة الاقتصاد والتجارة الخارجية كخبير للحبوب، وخبير في الزراعة المائية.

عمل بعد انطلاق الثورة السورية محاضراً في معهد التكنولوجيا الزراعية في جامعة إدلب ما بين عامي 2015 و 2016.

تم تعيينه وزيراً للزراعة ضمن حكومة الإنقاذ الأولى برئاسة محمد الشيخ في 2 تشرين الثاني/ نوفمبر 2017، والتي استمرت حتى 15 أب/ أغسطس 2018. عيّن رئيساً لمجلس التعليم العالي التابع لحكومة الإنقاذ ما بين عامي 2018 و 2019.

عُيّن وزيراً للتعليم العالي ضمن حكومة الإنقاذ الثالثة برئاسة علي كده في حزيران/ يونيو 2020 وذلك خلفاً لحسن جبران الذي استقال بعد ستة أشهر من تكليفه بالوزارة، حيث استمر الخليف في منصبه حتى نهاية ولاية الحكومة الثالثة في 28 تشرين الثاني/ نوفمبر 2020، ليتم تثبيته في منصبه وزيراً للتعليم العالي ضمن الحكومة الرابعة برئاسة علي كده أيضاً في 27 كانون الأول/ ديسمبر 2020.

قتل الخليف في 8 نيسان/ إبريل 2021 بعد اختطافه لعدة أيام من قبل عصابة خطف وسرقة من قرب منزله في حي الضبيط في مدينة إدلب، وقد عثر على جثته ملقاة بالقرب من قرية التوامة في ريف محافظة إدلب.