كاهن كنيسة الروم الأرثوذكس في مدينة قطنا في ريف دمشق.

فادي جميل الحداد من مواليد 9 شباط / فبراير 1969 في مدينة قطنا بمحافظة دمشق، تعلم في مدارسها، ثم التحق بمعهد القديس يوحنا الدمشقي اللاهوتي في البلمند في لبنان، وتخرج فيه بدرجة جيدة عام 1994.

تزوج وتمت رسامته كشماس إنجيلي في الكاتدرائية المريمية بمدينة دمشق أثناء الاحتفال بعيد شفيع صاحب الغبطة البطريرك إغناطيوس الرابع هزيم، وفي أثناء القداس في 14 تموز / يوليو 1995 تمت رسامته كاهناً بيد المطران الياس كفوري، الذي كان الوكيل البطريركي وأصبح فيما بعد ميتروبوليت صيدا وصور ومرجعيون وراشيا الوادي.

تسلم الأب فادي الخدمة في رعية قطنا أثناء وضع حجر الأساس للكنيسة الجديد، وشارك في تأسيس مدارس الأحد الأرثوذكسية فيها بمساعدة الأبوين نقولا وجورج بعلبكي.

في تشرين الأول/أكتوبر عام 2012 قامت عصابة مسلحة يُعتقد ارتباطها بالنظام السوري باختطاف الدكتور شادي الخوري من مدينة قطنا، فتوسط الأب فادي لمفاوضة الخاطفين، ثم ذهب مع ذوي الدكتور المخطوف لدفع الفدية وتحريره، غير أن الخاطفين احتفظوا بهم كرهائن ورفعوا مبلغ الفدية المطلوب، ثم قام الخاطفون في 25 تشرين الأول/أكتوبر 2012 بقتل الأب فادي الحداد ذبحًا ورمي جثته في بلدة دروشا.

اتهم الناطق باسم المجلس الوطني السوري جورج صبرة والشبكة الآشورية لحقوق الإنسان والهيئة العامة للثورة السورية قوات النظام ومجموعات الشبيحة بقتله.