القائد العام لحركة نور الدين الزنكي.

كان الشيخ توفيق شهاب الدين من المؤسسين لكتائب نور الدين الزنكي في ريف حلب الغربي، وتحديداً في قبتان الجبل في 1 تشرين الثاني/نوفمبر 2011، والتي انتشرت بشكل واسع في مناطق شمال وغرب حلب وضمت عديداً من الكتائب العاملة في المحافظة.

قاد شهاب الدين اندماج الكتائب، ولاحقاً حركة نور الدين الزنكي بعد تطورها، في عدة تشكيلات عسكرية ضخمة كلواء التوحيد، والذي انفصلت عنه في كانون الأول/ديسمبر 2012، ومن ثم تجمع فاستقم كما أمرت، والذي انفصلت عنه أيضاً في أيار/مايو 2013 لتعمل بشكل مستقل تحت مسمى حركة نور الدين الزنكي الإسلامية.

كان من القادة المؤسسين لجيش المجاهدين في محافظة حلب في 3 كانون الثاني/يناير 2014، والذي قاد شهاب الدين ضمنه معركة السيطرة على ريف حلب الغربي، قبل أن ينسحب من الجيش بعد استكمال المعارك في ريف حلب الغربي، ويعود للعمل تحت مسمى حركة نور الدين الزنكي.

تم عزله من منصبه في قيادة الحركة لفترة وجيزة بقرار من مجلس شورى الحركة لأسباب مرضية في 30 إبريل/نيسان 2015، قبل أن يتم تعيينه من جديد كقائد عام للحركة في 16 إبريل/نيسان 2016.

كان من القيادات المؤسسة لهيئة تحرير الشام في 28 كانون الثاني/يناير 2017، وذلك بعد سيطرة النظام على مدينة حلب قبل ذلك بشهر واحد، وذلك باندماج الحركة مع جبهة تحرير الشام وفصائل أخرى، ليعود ويعلن شهاب الدين انفصاله عن الهيئة في 20 تموز/يوليو 2017، وذلك "لانحراف بوصلة الهيئة"، ولتدخل العلاقة بين الكيانيين في توتر ملحوظ، وذلك خصوصاً بعد اندماج الزنكي في الجبهة الوطنية للتحرير في مطلع آب/أغسطس 2017 في تحالف مع حركة أحرار الشام الإسلامية.

انتهت فصول الخلاف بسيطرة الهيئة على مقرات الزنكي في ريف حلب الغربي في كانون الأول/يناير 2019، ولينسحب مقاتلو الحركة باتجاه عفرين، وتعلن الحركة عن حلّ نفسها داخل الجيش الوطني السوري في 25 آذار/مارس 2019 ضمن اللواء الثالث التابع لفيلق المجد.

تعرّض شهاب الدين للاعتقال أثناء تواجده في مدينة الريحانية في تركيا في 22 تشرين الثاني/نوفمبر 2021.