الخبز في الذاكرة: مجازر ومعارك ومظاهرات
منذ بداية الثورة السورية هتف السوريون شعار "الشعب السوري مو جوعان"، ردًا على محاولات إسكات الثورة برفع الرواتب والأجور وتحويل الحراك السياسي إلى مطالب فئوية، لكن نظام الأسد استعمل لاحقاً سلاح التجويع ضمن حربه على الثورة السورية والمناطق المشاركة فيها، وأصبح الحصار معاناة عاشتها عشرات المناطق السورية طيلة أعوام، حيث فُقد الخبز وأبسط مقومات الحياة الإنسانية، ولجأ الثوار إلى معارك عنيفة وصعبة لفكّ الحصار والوصول إلى الطحين، ولم يكتف نظام الأسد بمنع الطحين والخبز عن المحاصَرين، فنفّذ خارج المناطق المحاصرة عشرات المجازر التي استهدفت المخابز في وقت ازدحام الناس عليها، ولذلك خرج السوريون في جمعة أطلقوا عليها "خبز الدم".
تنقل لكم في هذه النشرة مقتطفات من الشهادات واليوميات والمواد الأرشيفية عن قصة الخبز في الذاكرة السورية.